Dr Johanna Budwig, décédé en 2003 à l'âge de 92 ans, était un médecin exerçant en Allemagne depuis plus de 60 ans. Dans les années 1950, elle a remarqué que les gens atteints de cancer dont l'alimentation était riche en aliments contenant plus d'acides linoléique et linolénique vécu plus longtemps et étaient plus susceptibles d'entrer en rémission. Linoléique et linolénique sont trouvés dans beaucoup de noix et de graines, notamment de graines de lin.
Dr Budwig ne qualifie pas les acides gras comme «bonne» et «mauvais». Elle a noté que les acides gras oméga-6 que dans un régime abondant d'aliments préparés sont tout aussi nécessaires pour la santé cellulaire que les acides oméga-3 acides gras présents dans les poissons, les noix, et le plancton, et en moins des quantités dans de nombreux autres aliments. Les deux acides gras oméga-3 et oméga-6 sont essentiels à la réparation du système de transport de l'oxygène dans le revêtement des cellules. L'objectif de son régime alimentaire était simplement de faire en sorte que les deux types d'acides gras essentiels ont été fournis dans l'alimentation.
Obtenir le bon mélange d'acides gras essentiels est simple et peu coûteux. Consommer jusqu'à 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile de lin à froid et pressé par 1 / 3 tasse (75 g) de fromage cottage faible en gras fournit quotidiennement le bon équilibre des acides gras essentiels ainsi qu'une gamme complète d'acides aminés et les apport quotidien de calcium du corps. Le mélange doit être fait dans un smoothie aux fruits, et peuvent être consommés en une seule fois ou en petites portions dans la journée. Dr Budwig prescrit des doses que très peu de ce mélange, en commençant avec seulement une cuillère à soupe par jour pour son très patients les plus malades. Elle a augmenté la dose jusqu'à plus de 8 cuillères à soupe (une demi-tasse) pour la maintenance.
Les patients cancéreux sont souvent conseillé de faire un mélange Dr Budwig avec du lait cru. Je n'ai rien contre le lait cru, mais je voudrais mettre en garde d'être très sûr de la source. La dernière chose avec les besoins du cancer est une infection d'origine alimentaire.
Comme vous pouvez le lire dans le Cancer - Le problème et la solution, le Dr Budwig indiqué que cette simple addition au régime alimentaire ont contribué à la remise de nombreux types de cancer, en particulier les cancers du sein et de la prostate, même si elle a mis en garde que la consommation de l'huile de lin sans la protéine appropriée de fromage cottage pourrait même être nuisible. Dr Budwig a également été l'un des premiers défenseurs de l 'extraction, en particulier jus de carottes, et en complétant avec du resvératrol. La plupart de ses patients ont ainsi été avancés dans leur cancers qu'ils avaient du mal à prendre même la petite quantité de fromage blanc et l'huile qu'elle prescrit, si son régime n'a pas l'accent sur l'interdiction de la viande, les œufs et les aliments transformés.
Dr Budwig régime alimentaire est souvent à tort qualifié de "vegan" alimentation. Son régime alimentaire n'est ni végétalien, ni végétarien, car il exige que les produits laitiers. Et ce n'est pas pas un seul plan-alimentaire de traitement du cancer. Il est, cependant, une partie simple, sûre, et souvent efficace de soutien naturel de la récupération d'un cancer.
